Masívna drevená doska na krájanie mäsa, rýb, syrov, zeleniny ovocia ale aj pečiva. Po okraji má kanálik na odvádzanie šťavy.
Pre svoje prirodzené vlastnosti je bukové drevo ideálne na výrobu krájacích dosiek. Bukové drevo je veľmi robustné a odolné. Keď dosku chytíte do rúk, všimnete si vysokú kvalitu vďaka hmotnosti dosky a jej zamatovému povrchu.
Doska nie je olejovaná, preto pred prvým použitím dosku natrite prírodným olejom ako je repkový, slnečnicový alebo olivový olej. Olejová vrstva vsiakne a zabráni vstrebaniu tekutín z potravín do dosky.
Udržateľné lesné hospodárstvo:
Bukové drevo je domáca obnoviteľná surovina. Naše dosky pochádzajú 100% z kvalifikovaného drevárskeho priemyslu. Na rozdiel od bambusových dosiek sa surovina nemusí prepravovať cez more v nákladných lodiach niekoľko mesiacov.
Pri výrobe produktov sa používajú iba suroviny z trvalo udržateľného lesného hospodárstva s certifikátom FSC. Drevo pochádza zo zodpovedne obhospodarovaných lesov. Dbá sa na to, aby sa dodržiavali environmentálne aj sociálne normy.
Vyrobené v Nemecku
posledné 2 ks. na sklade
Poctivé produkty vyrobené s dôrazom na ekológiu a lásku k prírode. Vyrobené na Slovensku alebo od európskych dodávateľov.
Ošetrenie, čistenie a antibakteriálny účinok dreva:
Pred prvým použitím by ste mali dosku natrieť kuchynským olejom napr. repkovým olejom. To zabezpečí, že drevo dokáže absorbovať menej vody a zostáva odolnejšie voči baktériám a šťavám z potravín. Dosku potrite po celej ploche olejom pomocou mäkkej handričky.
Doska nesmie zostať dlho vo vode. Dosku opláchnite pod teplou vodou a nechajte dobre vyschnúť. Na čistenie môžete použiť napríklad kefu na riad a následne nechajte dosku dobre vysušiť.
Citrónová šťava a soľ sú vynikajúce na odstránenie pachov, mastnoty a choroboplodných zárodkov. Dosku na krájanie rovnomerne posypte soľou a pokvapkajte šťavou z polovice citróna. Potom ním dosku pretrite, nechajte pár minút vsiaknuť a dosku znova opláchnite pod čistou vodou.
Na bežné umývanie dosky môžete použiť aj našú čiastiacu kocku na riad.
Doska na krájanie - 38 x 25 x 1,7 cm